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螃蟹存放冰箱的保鲜层还是冷冻层 螃蟹冻冰箱里还能吃吗
2021-09-07阅读(32208)
秋季是吃螃蟹的季节，这时候的螃蟹膏体肥美，营养丰富，那螃蟹存放冰箱的保鲜层还是冷冻层？螃蟹冻冰箱里还能吃吗？
螃蟹存放冰箱的保鲜层还是冷冻层
根据情况而定。
螃蟹放冰箱保鲜层还是冷冻层，需要根据螃蟹的状态而定，一般要是活的螃蟹，那么建议置于保鲜层最好，因为冷冻层温度太低了，很容易导致螃蟹被冻死。
但如果蒸熟的螃蟹，短期保存可以置于保鲜层，要是想保存的时间长一些，那么可以将其置于冷冻层。
螃蟹冻冰箱里还能吃吗
短期内可以。
综上所述可以知道，蒸熟的螃蟹要是想保存时间长一些，可以将其置于冰箱冷冻，在冰箱冷冻室的低温条件下，可以帮助抑制螃蟹细菌以及微生物滋生，延长其保质期，因此螃蟹置于冷冻室短期保存是可以吃的。
但要是放冷冻室保存的时间比较长，那么就不要再吃，因为冷冻室温度过低，会导致螃蟹肉质被冻坏，导致其营养价值降低。
螃蟹放冰箱冷藏可以放多久
活螃蟹3天左右，死螃蟹4-6小时。
将螃蟹置于冰箱进行保存，具体保存时间需要根据螃蟹的情况而定，活螃蟹绑好后用湿毛巾包住放在盒子中置于冰箱冷藏室，可以帮助抑制其细菌以及微生物，能保存3天左右。
但要是螃蟹死亡了，由于螃蟹属于高蛋白食物，很容易滋生细菌以及微生物发生变质，或者是滋生细菌以及微生物，建议4-6小时内吃完。
螃蟹运输途中可以活几天
一般可以存活3-5天左右。
螃蟹是可以进行运输的，其运输的存活率与螃蟹包装好坏、运输环境以及螃蟹新鲜度都有关系，对于运输状态好的螃蟹，可以存活3-5天左右。
但要是选择的快递公司不好，没有采取与冰箱冷藏室环境类似的包装进行运输，那么螃蟹容易在输运过程中死亡，通常只可以保存1-2天左右，大部分时候拿到螃蟹已经死了。
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