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鸡精和味精哪个危害大
2015-07-15阅读(12475)
调味品鸡精和味精一直都被人们拿出来比较，“味精不如鸡精安全“的观念越来越重。今天我们来看看两者到底哪个更好。
温馨小贴士
味精相对于鸡精来说更加纯净，且极易溶于水，用水稀释3000倍，仍能感觉到鲜味，所以味精的用量可以比鸡精少。
鸡精成分更为复杂，且含有部分钠盐，所以在加鸡精的时候一定要少放些食盐，以免食物过咸。
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