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大蒜泡醋有什么功效 大蒜泡醋竟然有这种奇效!

2017-08-24阅读(1775)
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最近很流行大蒜泡醋的方子,为什么大家都吃上了大蒜泡醋,大蒜泡醋有什么作用?竟然受到这么多人的追捧!

中和性质

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大蒜因为含有丰富的大蒜素,所以,会比较刺激,吃得稍微多了就会有烧心的感觉,十分难受,醋因为是发酵后的产物,成分复杂味道也会比较重,将大蒜泡在醋中能降低大蒜的刺激感,缓和醋的气味,可以说是妙用了。

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