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熟螃蟹放冰箱能放多久 熟螃蟹放冰箱时间长了还能吃吗
2017-09-20阅读(1338)
螃蟹因其肉质鲜嫩可口，吸引了不少人，有些人会一次性买很多回家吃，可是又吃不完，只能将螃蟹放冰箱保存，那么熟螃蟹放冰箱能放多久呢？
熟螃蟹放冰箱能放多久
煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。
煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且还需要将螃蟹再次热熟。
熟螃蟹放冰箱时间长了还能吃吗
熟螃蟹放冰箱的时间长了最好别吃。
熟螃蟹长时间的存放，可能使蟹肉中的组胺含量升高，这种物质进入人体后，对身体会产生一定的伤害作用，而且螃蟹内还会产生一些有害细菌，对身体不好。
熟螃蟹怎么保存比较好
冷藏保存
煮熟的螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中保存，这样保存的时间比较短，但是可以维持蟹肉鲜美的味道，一般是将煮熟的螃蟹放在盘子中，然后再用保鲜膜盖好，可以保存6-8小时左右的时间。如果说室温比较低的话，也可以直接将螃蟹放在室温下保存几个小时的时间。
冷冻保存
煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存，不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存
小贴士
螃蟹要趁新鲜吃才好吃哦，新鲜的螃蟹不仅味道鲜美，营养价值也是比较高的，所以，个人建议一次性不要买很多螃蟹，大概吃多少买多少就可以了。
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