饮食指南 > 生姜怎么吃最好

生姜怎么吃最好

2015-11-13阅读(8460)
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生姜的作用不容小觑,不论是素食荤菜,还是凉拌热炒,在菜肴中适量的加点生姜,都有很好的消除腥膻,调味加辣功效,能有让人食欲大增,而且更值得一提的是,生姜不但是调味佳品,还是一味养生祛病的好材料,那么生姜怎么吃最好呢?

姜汁可乐防治感冒

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将可乐放在锅里加入至大约80度之后,放入生姜或者姜汁继续煮开饮用,具有防治感冒的功效,而且在冬天还能起到防冻保暖的效果,因为生姜中含有含有姜辣素和挥发油,生吃除了可以对口腔及胃起到刺激作用,促使消化腺液分泌增加,有健胃、消食的功效;还能加快体内血液循环,使全身产生温热感,发汗散寒,起到温中止呕,祛痰解毒的功效。

姜汁牛乳茶补虚润肠

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取鲜牛奶200毫升,韭菜汁50毫升,生姜汁15毫升一同煮沸,加适量白糖后每天早晚空腹温服,具有很好的补虚润肠,补气益血功效;因为牛奶能润肺养胃,润肠通便,补虚解热;韭菜为辛温补阳之品,能温补肝肾,生姜温阳散寒,三者结合可以有效改善因体虚造成的大便秘结症状,对身体大有裨益。

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