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喝蔬菜汁的好处和坏处 喝蔬菜汁的注意事项

2017-11-27阅读(961)
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在女性减肥圈内流行一种减肥方法,那就是喝蔬菜汁,甚至一些人拿明星喝蔬菜汁减肥来证明。那么喝蔬菜汁和直接吃蔬菜,到底哪种才更好呢?

蔬菜汁比果汁哪个更好

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不少人都会有类似的疑问,其实这种疑问与蔬菜比水果更好是一个道理。

蔬菜和水果并不存在比较的现象,因为属于不同的食物,谁也不能代替谁。蔬菜中富含的维生素、矿物质和膳食纤维高于水果,而水果中果糖、有机酸含量更高。我国的膳食指南中提出,一个健康的成人,每天食用蔬菜300-500g,水果200-400g。

如果非要说蔬菜汁和蔬果汁哪个更好,那么就需要看个人需求,总体来说,想减肥选择蔬菜汁。

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