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健脑吃什么食物 10种补脑食物
2018-01-25阅读(1160)
健脑吃什么食物，所有的父母都想自己的孩子即健康又聪明过人，那么今天要告诉大家10种补脑食物，吃了即强身健体又开发大脑，快速激发创造力和想象力，一举两得的事情，何乐而不为呢，妈妈们有空多做给孩子吃！
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
芝麻
芝麻中含有丰富的磷脂质，它是我们人体发育所必须的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物，也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候，体内的磷脂质就会逐步的被耗费，如果能够吃点芝麻，对补充大脑的养分有很大的好处。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
鸡蛋
实验证实，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
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