胃是负责贮存食物及进行初步消化的器官,主要功能是将大块食物磨成小块、方便接下来的肠道吸收。以下症状若符合2个以上,就要改善生活习惯,多照顾自己的胃喔!
1、吃饭常常吃两口就吃不下、觉得食欲不佳。
2、吃完饭后隔了一个钟头还是觉得很饱。
3、打嗝的时候,会有很重的食物腐蚀味。
4、平时工作压力大、生活步调紧凑。
5、三餐时间常常不规律。
中医观点认为,睡觉期间体温会下降、胃也已排空,隔天起床时,身体与胃都需要时间苏醒,这时可以先喝一杯300c.c.的温开水,让胃部开始有「进食」的感觉后再吃东西。另外,气血走到胃经的时间是早上7~9点,此时进食,胃的消化功效最好。早餐类型应选择「热食」,如稀饭、热豆浆等,搭配地瓜等高纤食物,对胃的负担较低。冰冷的食物容易造成胃收缩、增加胃痉挛产生,早晨时段应尽量避免,另外,蔬果汁也较生冷,建议下午再喝。水果类如莲雾、西瓜、橘子等都是寒性食物,不建议空腹时间吃。
用餐后,血液会流向胃部并刺激胃酸分泌、帮助消化。这时候,若是剧烈运动或边吃饭边开会,会使血液流往头部,胃没有血液的帮忙就容易消化不良。此外,饭后也要避免躺或趴着,容易让胃酸逆流到食道。建议饭后半小时可以散步或稍微伸展肌肉,也可深呼吸10次,运动大腹肌,促进肠胃蠕动。
营养师表示:吃含有亚硝酸盐的食物如培根、腊肉等,容易得胃癌,此时若加入含有「对香豆酸」成分的食物如大蒜、青椒、番茄一起炒,可大大降低胃中的亚硝酸盐。另外,吃香肠时配大蒜也有相同效果,且大蒜中的蒜素可有效预防易造成胃溃疡的幽门杆菌附着在胃壁上,对胃有帮助,主要又以生吃大蒜较佳,其蒜素含量最高。
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