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洗螃蟹用白酒吗 洗螃蟹没白酒可以用啤酒吗

2018-09-21阅读(215)
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螃蟹虽然好吃,但是洗的时候一定要仔细,因为螃蟹表面的泥沙、细菌是非常多的,那么洗螃蟹可以用白酒吗?

吃不完的螃蟹如何保存

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1.活螃蟹保存方法

(1)冰箱冷藏:将螃蟹捆好之后,放到冰箱的冷藏室中保存,这样可以减少螃蟹的体力消耗,还可以延长螃蟹的保存时间。

(2)水养:将螃蟹放在水桶或者是水盆中养着,不过这里要注意水不能盖过螃蟹,不然会影响螃蟹的呼吸,使其缺氧致死。如果天气比较炎热,可以在水桶中加入适量的冰块,以免螃蟹不适高温致死。

2.熟螃蟹保存方法

(1)放冷藏室:煮熟的螃蟹如果吃不完,额可以把它用保鲜膜密封好,然后放在冰箱的冷藏室中,能够保存6-8小时。比如说中午的螃蟹大蒜放到晚上吃,就可以这样做。

(2)放冷冻层:如果想要煮熟的螃蟹能够放的更久,那么需要将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中,这样可以保存1-2天。

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