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陈醋有酒味吗 陈醋有酒味怎么去除
2018-09-25阅读(183)
陈醋是我们在烹饪的时候经常会用到的一种调味品，但有时打开陈醋的瓶盖会发现有一股酒味散发出来。那么，陈醋有酒味吗？陈醋有酒味怎么去除呢？
米醋和陈醋的区别
1、颜色不同
米醋的颜色一般是透明的，陈醋因为是粮食发酵而成的，所以一般是棕褐色的。
2、用途不同
米醋不仅可以作为调味品使用，还可以用来泡脚、洗脸等；而陈醋一般只用来食用。
3、成分不同
米醋的成分主要是食用酒精、食盐、大米和水等；陈醋的主要成分是高粱、麸皮、大麦、大米、豌豆、水等。
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