饮食指南 > 大闸蟹可以蘸芥末吗 螃蟹蘸陈醋好吃吗
大闸蟹可以蘸芥末吗 螃蟹蘸陈醋好吃吗
2018-09-27阅读(214469)
在这个螃蟹肥美的季节，螃蟹很受大家的喜爱，众人也在探究螃蟹的多种吃法。那么，螃蟹蘸陈醋芥末可以吗？螃蟹蘸陈醋好吃吗？
吃螃蟹蘸醋要注意什么
1、不宜空腹吃
螃蟹是寒性的，醋是酸性的，两者都对肠胃有一定的刺激性，如果空腹吃的话，给肠胃造成的刺激更大，可能会引发胃痛等不适。所以在吃螃蟹蘸醋的时候要注意不宜空腹吃。
2、不宜过量吃
螃蟹是含有高蛋白、高胆固醇的寒性食物，食用过多容易导致体内胆固醇升高，影响身体健康。而醋是酸性的，有一定的腐蚀性，过量食用容易给牙齿和肠胃的健康带来影响。所以不建议过量吃螃蟹蘸醋，建议每日控制在2只二两左右大小的螃蟹即可。
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