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喝什么粥健脾养胃

2016-08-10阅读(7217)
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喝粥的好处在于可以润滑口腔和肠胃,刺激胃液分泌,起到帮助消化的作用,而且粥中的营养成分易被人体吸收,增强食欲,如果在粥中加入一些滋补药物,还可以增强人体抵抗力,达到保健养生的目的,那么下面就来看看喝什么粥可以健脾养胃吧。

羊肉萝卜粥

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材料:羊瘦肉500克,白萝卜100克,高粱150克,橘皮5克,葱5克,生姜5克,料酒10克,五香粉10克,味精10克,麻油25克,食盐适量。

做法:橘皮洗净,切成末,葱,生姜洗净,切成碎末备用,羊肉洗净切薄片,放入锅中,加料酒,五香粉,橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱和切成细丁的白萝卜,一同熬粥,加入食盐,葱,姜末,麻油调味即可。

功效:补中益气,开胃消谷,适合于脾胃虚弱,食欲不振之人食用。

番茄糯米粥

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材料:番茄100克,糯米50克,蜂蜜适量。

做法:番茄洗净,去蒂和皮,放入榨汁机中榨汁,糯米用清水洗净,锅中加适量清水,放入番茄汁,糯米,开大火煮沸,转小火熬至粥变稠,加入适量蜂蜜搅匀即可食用。

功效:糯米可以温补脾胃,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用,番茄有通便利尿,保护肾脏,预防支气管炎的功效,蜂蜜可以润肠排毒,美容养颜。

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