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茄子

黄瓜茄子能一起炒吗 茄子黄瓜的做法

黄瓜茄子能一起炒吗 茄子黄瓜的做法

轩辕皓君 发布 2018-07-30
茄子和黄瓜是我们非常熟悉的两种蔬菜,做法多样、口感好、重点是营养丰富,适合夏天吃。那么黄瓜茄子能一起炒吗?黄瓜茄子能一起炒吗可以一起炒。茄子是可以和黄瓜一起吃的,黄瓜不仅营养价值丰...
凉拌茄子怎么做好吃 凉拌茄子要削皮吗

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yz8kg4 发布 2018-07-30
茄子是非常好吃的蔬菜。夏天气温高,大家可以试试凉拌茄子,凉拌茄子要削皮吗?凉拌茄子怎么做好吃?凉拌茄子要削皮吗凉拌茄子是常见的一种茄子的吃法,非常健康,而且不用去皮,因为茄皮中含有...
茄子跟蘑菇能一起吃吗 茄子不能和什么一起吃

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yz8kg4 发布 2018-07-30
茄子和蘑菇都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的是食用价值,深受人们喜欢。那么茄子跟蘑菇能一起吃吗?茄子跟蘑菇能一起吃吗茄子和蘑菇是可以一起吃的。这两种食物并没...
榴莲和茄子一起吃吗 茄子和榴莲一起吃需要注意什么

榴莲和茄子一起吃吗 茄子和榴莲一起吃需要注意

起名字真鸡滩k 发布 2018-07-30
茄子和榴莲是很常见的两种食物,它们的做法多样,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃茄子和榴莲。那么榴莲和茄子一起吃吗?榴莲和茄子一起吃吗榴莲和茄子可以一起吃。茄子性寒,...
茄子隔夜还能吃吗 茄子里发棕色褐色能吃吗

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起名字真鸡滩k 发布 2018-07-30
在日常生活中,很多人喜欢吃茄子。不过有时候做好的茄子没有吃完,那么茄子隔夜还能吃吗?茄子为什么会变黑?茄子隔夜还能吃吗最好不要吃。不止茄子,就是其他的隔夜菜也是有害健康.由于施肥的...
茄子怎么炒不变色 茄子怎么炒不黑

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释迎夏 发布 2018-07-30
茄子是非常常见的蔬菜,很普通,经常可以吃到它,那么茄子怎么炒不变色?茄子怎么炒不黑?茄子为什么容易变黑众所周知,茄子只要一切开,就很容易变黑,这是因为茄子中存在一种叫“酚氧化酶”,...
冻茄子还能吃吗 吃了冷冻的茄子有什么后果

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起名字真鸡滩k 发布 2018-07-30
茄子是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么冻茄子还能吃吗?冻茄子还能吃吗冻了的茄子不建议食用。茄子的保藏温度一般在8到10摄氏...
秋天吃茄子好吗 秋天的茄子可以吃吗

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yz8kg4 发布 2018-07-30
茄子在我们的生活中是很常见的一种食物,茄子的营养非常丰富,很多人都非常的喜欢吃,那么秋天吃茄子好吗?秋天的茄子可以吃吗?秋天的茄子可以吃吗立秋后的茄子可以吃。中医认为,茄子味甘性寒...
茄子切好后要泡水吗 茄子为什么要泡水

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轩辕香梅 发布 2018-07-30
茄子是很常见的一种蔬菜,它的做法多样,味道鲜美,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,很多人都会经常吃茄子。那么茄子切好后要泡水吗?茄子为什么要泡水?茄子切好后要泡水吗泡一...
茄子老了怎么做好吃 茄子要蒸多长时间

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释迎夏 发布 2018-07-30
茄子是非常好吃的蔬菜,不过有些人比较喜欢吃蒸茄子。那么茄子老了怎么做好吃?茄子怎么蒸好吃?炒茄子原料:茄子(去皮)3个,西红柿半个,另半个生吃,柿子椒(要小的)一个,上好酱油10克...

相关问答

  • 茄子吃之前要用水泡吗

    建议用水泡。 茄子本身含有较多的多酚类物质,如果切开之后与空气接触时间过长的话就会很容易被氧化而出现变黑的情况。 而且茄子中还含有一定的生物碱,吃起来比较涩,所以在吃之前建议最好是将茄子置于清水中浸泡一会儿,这样不仅可以去除...

  • 茄子中间变成褐色还能吃吗

    不建议再吃了。 正常情况下茄子的中间一般是白色的,并不会出现褐色的情况,如果茄子中间已经变成褐色了的话,那么很有可能是放置时间过长,受到了氧化所造成的。 此时的茄子不仅会流失较多的营养成分,口感会有所下降,而且还会很容易滋生...

  • 蒸茄子怎样防止变黑

    1、先浸泡后蒸 买来的茄子洗干净后对半剖开,放在淡盐水中浸泡10分钟,水中还要适当地加一点白醋,这样更有利于防止茄子氧化发黑,再放入蒸锅中隔水蒸8-10分钟,茄子不会变黑。 2、保留完整的茄子蒸 不要将茄子直接切成条来...

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    开水下锅蒸。 茄子若是冷水蒸的话,其蒸制时间会更长一些,而蒸茄子时间不宜过长,否则茄子营养流失较多,鲜甜味道不佳,颜色也易变黑,影响食用体验,建议将茄子水开后再下锅,这样能保证茄子被快速蒸熟,保留更多的营养物质,口感也更好。...

  • 茄子是切开蒸还是整个蒸

    根据情况决定。 1、如果茄子个头不大,蒸锅可以放下的话,最好是将茄子整个蒸,这样可以保留茄子的外形,同时茄子也不易颜色发黑,但要记得茄子头尾两端要切掉。 2、如果茄子个头较大,蒸锅放不下,则需要适当切开茄子下锅蒸,从食用口感...

  • 蒸茄子怎么看熟没熟

    茄子蒸好后可以通过以下几点进行判断熟没熟: 1、蒸熟的茄子颜色会更深一些,茄子肉相对白透。 2、茄子蒸熟了会变软,用筷子一插能轻松插透。 3、茄子蒸熟了带有香甜味,而没熟的茄子则是生味青味。...

  • 茄子蒸多长时间就熟了

    蒸茄子的时间和烹饪锅具、火候、茄子大小数量密切相关,无法一概而论,具体如下: 1、一般用普通锅蒸茄子,火候是中大火,大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子,个头较大的茄子酌情蒸的时间久一些。 2、若是用高压锅蒸茄子,所需时间很...

  • 坏了的茄子切掉坏的地方还能吃吗

    不建议再吃了。 如果茄子已经坏了的话,那么其中就会滋生较多的微生物,并且还会产生一定的毒性代谢产物,此时所产生的毒素也会存在于整个茄子当中,只是在肉眼下不可见。 所以一般是不建议将坏了的地方切掉之后再继续吃的,以免导致人体出...