主题推荐

腊肉

腊肉放冷藏还是冷冻 腊肉高压锅压多少分钟

腊肉放冷藏还是冷冻 腊肉高压锅压多少分钟

liyuan 发布 2022-12-11
我给朋友送了一点腊肉,他吃了几顿没吃完就想先放着,腊肉放冷藏还是冷冻?腊肉高压锅压多少分钟?腊肉放冷藏还是冷冻腊肉既可以放冷藏有可以放冷冻,如果向长时间保存建议放冷冻,短时间保存的...
腌腊肉用什么部位的肉比较好 腌腊肉一斤肉要多少盐

腌腊肉用什么部位的肉比较好 腌腊肉一斤肉要多

duanqiaorong 发布 2022-12-10
腊肉是很不错的一种美食,它是用猪肉腌制晾晒而成,那腌腊肉用什么部位的肉比较好?腌腊肉一斤肉要多少盐?腌腊肉用什么部位的肉比较好二刀肉制作腊肉用肥瘦相间的肉最好,因为腊肉需要经过风干...
腊肉要腌制多少天才可以晒 腌制腊肉需要放冰箱吗

腊肉要腌制多少天才可以晒 腌制腊肉需要放冰箱

duanqiaorong 发布 2022-12-09
腊肉一般会在冬天制作,并且制作腊肉时需要提前进行腌制,那腊肉要腌制多少天才可以晒?腌制腊肉需要放冰箱吗?腊肉要腌制多少天才可以晒4~7天。腊肉主要是用畜禽肉或其可食内脏为原料,加上...
腌制腊肉一般要腌多长时间 腌制腊肉晒之前要洗吗

腌制腊肉一般要腌多长时间 腌制腊肉晒之前要洗

zhouyongying 发布 2022-12-08
冬天很多家庭都会选择自己腌制腊肉,吃起来比较放心,那么腌制腊肉一般要腌多长时间?腌制腊肉晒之前要洗吗?腌制腊肉一般要腌多长时间腌制腊肉一般需要5-7天左右。腊肉腌制一般需要5-7天...
腌制腊肉需要多久时间 腌制腊肉怎么腌制好吃

腌制腊肉需要多久时间 腌制腊肉怎么腌制好吃

zhouyongying 发布 2022-12-08
冬天很多家庭都会选择自己腌制腊肉,吃起来比较放心,那么腌制腊肉需要多久时间?腌制腊肉怎么腌制好吃?腌制腊肉需要多久时间腌制腊肉一般需要5-7天左右。腊肉腌制一般需要5-7天左右才能...
经常吃腊肉好吗 长期吃腊肉会长胖吗

经常吃腊肉好吗 长期吃腊肉会长胖吗

css 发布 2022-12-08
临近春节的时候,家家户户都会开始准备腊肉了,那么,经常吃腊肉好吗?长期吃腊肉会长胖吗?一起来了解一下吧,欢迎阅读参考。经常吃腊肉好吗不好。因为腊肉是腌制食品,放置的时间也会是较长的...
腊肉的营养价值及功效 腊肉发霉了还能吃吗

腊肉的营养价值及功效 腊肉发霉了还能吃吗

liyuan 发布 2022-12-07
腊肉是生活中十分常见的一种美食,深受广大人群的喜爱,腊肉的营养价值及功效?腊肉发霉了还能吃吗?腊肉的营养价值及功效1、健脾开胃腊肉是利用各种香料腌渍后再经风干或熏制而成,味道醇香、...
腊肉熬的油可以吃吗 腊肉腌几天可以晒太阳

腊肉熬的油可以吃吗 腊肉腌几天可以晒太阳

liyuan 发布 2022-12-07
老家那边去年做了一些腊肉,前几天发现腊肉还挺肥的,就熬了一点油出来,腊肉熬的油可以吃吗?腊肉腌几天可以晒太阳?腊肉熬的油可以吃吗腊肉熬的油不可以吃。腊肉属于腌制食品,腌制食品含有亚...
烟熏腊肉需要煮一下吗 腊肉烟熏多久才好

烟熏腊肉需要煮一下吗 腊肉烟熏多久才好

yinhui 发布 2022-12-07
第一次熏腊肉,有很多不懂的地方,请问熏腊肉吃之前怎么处理?腊肉烟熏多久才好?烟熏腊肉需要煮一下吗不需要。烟熏腊肉是不用水煮的,这样才能保留烟熏味,在食用之前需要用热水清洗干净表面上...
熏腊肉用什么东西熏最好 怎样烟熏腊肉最好看

熏腊肉用什么东西熏最好 怎样烟熏腊肉最好看

yinhui 发布 2022-12-07
快过年了,家里面开始准备熏腊肉了,请问熏腊肉用什么东西熏最好?怎样烟熏腊肉最好看?熏腊肉用什么东西熏最好可以用柏树枝和松枝1、柏树枝:用柏树枝熏腊肉这是最常见的,很多地方也叫柏香树...

相关问答

  • 腊肉冻了两年还能吃吗

    不建议再继续吃了。 虽然冰箱可以延长腊肉的保质时间,但有一些耐低温的细菌在低温条件下仍然还是正常存活,所以如果腊肉在冰箱中保存时间过长的话还是会发生变质的情况。 而且保存时间过长的话也会影响到腊肉的营养价值以及口感,所以如果...

  • 冷冻的腊肉需要解冻吗

    需要。 腊肉的质地本身就比较硬,而经过冷冻之后就更硬了,很难切的动,所以在烹饪之前是需要先解冻的,有条件的话可以提前一晚上放在冰箱中冷藏解冻,如果时间来不及的话也可以将其浸泡在温水里面进行解冻。 因此在保存腊肉的时候建议最好...

  • 腊肉放冰箱冷冻可以保存多久啊

    不需要再继续晒了。 如果腊肉已经滴油了那么就证明已经晒好了,不需要再继续晒了,此时需要将其收起来,悬挂室内通风、阴凉、干燥处。 不然继续晒着的话就会流失较多的水分有油脂成分,此时的腊肉也会出现爆裂的情况,不仅会影响到腊肉的保...

  • 腊肉滴油了还需要晒吗

    不需要再继续晒了。 如果腊肉已经滴油了那么就证明已经晒好了,不需要再继续晒了,此时需要将其收起来,悬挂室内通风、阴凉、干燥处。 不然继续晒着的话就会流失较多的水分有油脂成分,此时的腊肉也会出现爆裂的情况,不仅会影响到腊肉的保...

  • 天热腊肉挂着还是放冰箱

    放冰箱。 腊肉一般是在冬天过年的时候制作,此时大部分地区的温度都比较低,所以是不需要放冰箱里面的,平时只需要将其悬挂在室内通风、阴凉、干燥的地方就可以了,但建议最好是及时吃完。 如果环境温度比较高,或者腊肉的量比较多暂时吃不...

  • 腊肉煮完还是咸的怎么办

    切片 如果腊肉煮完之前还是比较咸,可能是腊肉比较大块,此时可以将腊肉切成水,然后用水反复炖煮,一般反复煮2次后就能去除咸味,但反复炖煮之后,腊肉的风味也会流失不少。 淡盐水浸泡 腊肉中会含有较多的盐分,如果只是用清水浸...

  • 腊肉焯水后要过一遍冷水吗

    需要。 腊肉在没有煮制之前,都还是生肉,其中会含有血液,而血液和蛋白质在加热后,会容易形成浮沫,一般在将腊肉焯水后,需要再过一遍冷水,冷水可以很好的去除腊肉表面的浮沫;并且,冷水的刺激还能将腊肉收紧,之后再进行烹饪的话,腊肉也会更...

  • 煮腊肉要提前泡一下吗

    不需要。 在煮腊肉的时候,是无需提前用水浸泡的,浸泡会让腊肉失去原本的风味,煮之前用温水清洗一下即可,然后可以放入锅里,加水没过腊肉的清水,开小火煮20~30分钟即可,煮好后即可捞出。 腊肉在制作的过程中,外层的肉是直接和空...