wuekknm478号
发布 2019-03-20
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发布 2019-03-20
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发布 2019-03-19
renpin514谈
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发布 2019-03-07
yangfan0775002
发布 2019-02-19
xinmielang065
发布 2019-02-18
用牛颈肉最好。 牛颈肉位于牛脖子的上方，是连接牛头的地方，有肥有瘦，这部分是牛经常活动的地方，所以肉质比较紧实也有弹性，而且这个部分的牛肉价格也不是很贵，所以用来做包子馅最合适。...
1、可以放胡萝卜：胡萝卜有很好的解腻效果，和牛肉可以荤素搭配，营养也给恰到好处。 2、可以放大葱：大葱也可以去除牛肉的行为，而且这也是最常见的牛肉包子馅，做出来的包子香味浓郁，鲜嫩无筋。 3、可以放韭菜：牛肉和韭菜相辅相成，...
包牛肉馅的包子可以用花椒水去腥，花椒一般放30粒，还可以放几片生姜，一些葱白，再用开水冲泡30分钟，过滤网过滤掉，留住花椒水。 花椒水可以分三次放，每一次放的时候都让它吸收均匀，放入花椒水之后需要用筷子顺着一个方向搅拌，重复几次之...
20-30分钟。 因为牛肉馅包子是属于肉馅包子，要比其他的包子蒸的时间要长一些，如果是正常大小的牛肉馅包子，可以蒸20分钟左右，但是如果是比较大的牛肉馅包子，则需要蒸30分钟左右，建议在蒸好后，再关火炖3分钟左右，这样蒸出来的牛肉...
牛肉和羊肉各有营养价值，没办法准确的比较，具体情况如下: 1、牛肉：牛肉富含蛋白质，此外还含有钙、铁、磷、维生素B、少量维生素A等营养物质，很容易被人体吸收。牛肉可提供优质氨基酸，其所含的多种氨基酸可提高机体的抗病能力，尤其适合术...
15~30分钟的时间。 牛肉馅包子属于肉包子，蒸熟需要花的时间久一些，如果是个头正常大小的牛肉馅包子用大火蒸20分钟左右就能熟，个头偏大的牛肉馅包子需要蒸30分钟左右的时间，建议在蒸熟之后再关火再焖3分钟左右的时间，这样牛肉馅包子...
1、白菜 白菜富含水分，并且味道鲜甜，剁成末后和牛肉做成包子馅料可以中和牛肉的肥腻感，进而让馅料的味道更加鲜美多汁。 2、白萝卜 白萝卜也有很好的解腻效果，并且白萝卜吃了还能帮助调理脾胃，将白萝卜剁成末和牛肉混合在一起...
牛肉营养价值丰富，味道鲜美，在做牛肉馅包子时，需要将牛肉切好并进行腌制，之后做可以拿来包包子了，具体做法参考如下： 1、准备适量的牛肉、葱、姜、淀粉、耗油、料 酒、生抽、蛋清、食用油。 2、将牛肉清洗干净，切成肉条，控干多余...
