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木耳

木耳怎么挑选好的 挑选干木耳的技巧

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爱0已冷却 发布 2019-06-30
木耳的质地柔软,营养丰富,用来做菜十分美味,还有很好的食用价值,那么在购买木耳的时候,木耳怎么挑选好的呢?木耳怎么挑选好的挑选木耳首先就应该看一下它的颜色,一般好的黑木耳是呈现乌黑...
土豆和木耳怎么炒好吃 土豆减肥怎么做好吃

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本帅是画家 发布 2019-06-28
土豆和木耳是日常生活中非常见的食材,营养成分含量丰富,有一定的食用价值,尤其值得一提的是两者都有润滑肠道作用,所以搭配在一起吃就不错,那么土豆和木耳怎么炒好吃呢?土豆和木耳怎么炒好...
荠菜和木耳一起吃可以吗 荠菜和木耳一起吃有什么营养

荠菜和木耳一起吃可以吗 荠菜和木耳一起吃有什

jfuiii758 发布 2019-06-28
荠菜能和木耳都是我们日常常吃的食物,荠菜味美,木耳营养成分丰富,那么这两种食物能一起食用吗?下面就一起来看看。荠菜和木耳一起吃可以吗荠菜和木耳是可以一起食用的。荠菜和木耳的营养价值...
木耳和蘑菇能一起吃吗 木耳和蘑菇怎么炒好吃

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普里兹比拉奈 发布 2019-06-23
木耳和蘑菇同属于菌类食物,营养价值都十分丰富,且味道都很鲜美,那么木耳和蘑菇能一起吃吗?木耳和蘑菇能一起吃吗木耳蘑菇是完全可以一起吃的,主要是因为木耳和蘑菇搭配在一起吃,可以充分发...
拌好的木耳隔夜能吃吗 凉拌木耳可以放多久

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氧气。 发布 2019-06-13
夏季由于天气炎热,总想吃点凉爽开胃的菜,除了喝冰啤酒,那就是吃凉菜,凉拌黑木耳是一道家常的菜,很多人都不会陌生,那么吃不完放隔夜还能吃吗?凉拌木耳能隔夜吃吗最好不要吃。一般隔夜茶里...
木耳有刺鼻的味道还能吃吗 吃木耳补肾吗

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狂狂的人 发布 2019-06-11
昨天买了一袋木耳回来,打开袋子一闻,发现有很刺鼻的味道,不知道这木耳还能不能吃呢?木耳有味是怎么一回事啊?木耳有刺鼻的味道还能吃吗不能吃。正常情况下,木耳是不带有什么特殊味道的,如...
木耳有酒精味还能吃吗 干木耳泡开可以生吃吗

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hekuheku2011 发布 2019-06-11
最近天气比较热,就经常做凉拌木耳吃,但随着温度的升高,泡发的木耳也极其容易变质,不知道带有酒精味的木耳还能不能吃呢?木耳有酒精味还能吃吗不能吃。正常情况下,新鲜木耳、干制的木耳、煮...
干红枣能蒸着吃吗 红枣蒸木耳可以祛斑吗

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dayewenjun凭 发布 2019-06-05
最近看到朋友把红枣蒸着吃,说是这样的吃法效果最好,这是真的吗?红枣蒸着吃味道好吗?蒸着吃要怎么蒸呢?干红枣能蒸着吃吗能蒸着吃。干红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多...
泡木耳可以用开水泡吗 泡干木耳的正确方法

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wuizg25818 发布 2019-05-27
干木耳用热水泡还是冷水泡比较好?干木耳怎么泡梗快速?干木耳用热水泡多久能泡发?泡木耳可以用开水泡吗温水和凉水都可以,温水泡的时间短一些,凉水泡的时间长一些,没有别的差别。用凉水(冬...
干木耳浸泡多久可以吃 黑木耳泡久了会有毒么

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wuekknm478号 发布 2019-05-23
木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质  著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处,那么干...

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  • 木耳不能和什么食物一起吃

    1、木耳+萝卜:萝卜性微寒,有很好的清热解毒、健胃消食、顺气利便、生津止渴等功效。不过如果和木耳搭配一起食用的话很容易会出现过敏反应,因此对于一些有过敏体质的人群还是建议不要随便搭配食用。 2、木耳+鸭肉:鸭肉性味甘凉,如果和木耳...

  • 木耳怎么焯水

    1、将木耳浸泡在水中一段时间后清洗干净捞出沥干; 2、锅中烧热水加入适量的食盐、食用油等,将沥干的木耳加入进行焯水处理; 3、将焯水后的木耳捞出过冷水清洗干净后装盘后便可搭配其他食材食用。...

  • 木耳不焯水能吃吗

    不能。 如果木耳不焯水直接食用的话会很容易引起日光性的皮炎,而且还会遭受一些细菌感染,可能会出现腹胀腹泻的反应。...

  • 如何挑选木耳

    1.看形状,一般来说,干木耳大小均匀,稍微有点弯曲,体质较轻,浸泡后膨胀性大的较好一些。而形状偏小,耳瓣卷曲严重,肉质较厚,体质较重,这种并不是很好。 2.看颜色,优质的木耳并不是全黑色的。一面是乌黑的且有光色,一面呈灰白色,这种...

  • 木耳焯水要多长时间

    5-10分钟。 木耳焯水后一般5-10分钟左右就能熟,在木耳焯水之前先用凉水浸泡木耳3—4小时左右,然后备好锅,放入适量的水,开大火煮沸,水开后放入泡发的木耳,待水再次沸腾,继续煮5-10分钟左右即可,建议时间不要过长,要是时间过...

  • 木耳要焯水吗

    要焯水。 木耳是一种吸附性很强的胶质菌,晾晒时难免会有灰尘杂质落入,如果只是单纯的清洗是很难洗净的,所以不管是凉拌还是热炒,木耳一定要焯水。并且木耳经过焯水之后,可以提高膳食纤维及多糖的溶解,更有利于人体的吸收。所以烹饪前,用热水...

  • 泡发后的木耳吃不完怎么处理

    冷藏保存 木耳泡发后吃不完的话可以将木耳沥干水分后放到冰箱冷藏保存,建议最好是密封后再放到冰箱,如果不密封的话,木耳还是不能存放很长时间,一般用保鲜袋或保鲜盒最好。 重新晒干 泡发后的木耳吃不完还可以选择重新晒干,放到...

  • 木耳泡多长时间就不能吃了

    8个小时以上。 木耳中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素以及微量元素等营养物质,而在泡发干木耳的时候注意不能泡很长间,因为木耳中含有的纤维,在经过长时间的浸泡后会受到伤害,再烹饪的话不仅木耳口感会变得非常软,吃起来没有爽脆可口的感觉...