主题推荐

四季豆

四季豆的营养价值

四季豆的营养价值

肆虐 Ragingヽ 发布 2017-12-04
四季豆属于夏季盛产的一种蔬菜,属于豆类植物,在食用的时候,不仅仅做法随意,味道鲜美,而且还很有营养,那么四季豆的营养价值有哪些呢?四季豆的营养成分四季豆富含蛋白质,成熟的四季豆蛋白...
吃四季豆中毒怎么解毒

吃四季豆中毒怎么解毒

jfuiii758 发布 2016-12-19
四季豆中含有的凝集素是有毒物质,其中所含的皂素对肠胃粘膜有较强的刺激作用,所以四季豆不注意正确食用,是会造成中毒现象,那么吃四季豆中毒怎么解毒呢?淡盐水解毒吃四季豆中毒,症状不是很...
四季豆没熟吃了会中毒吗

四季豆没熟吃了会中毒吗

蝶恋花 发布 2016-11-16
四季豆是人们常吃的蔬菜,但就是这种常见的食物,其实也含有对人体有害的成分,尤其是生的四季豆毒素含量更高。那么四季豆没熟吃了会中毒吗?四季豆没熟吃了会中毒吗四季豆没熟吃了会中毒。四季...
豇豆和豆角的区别

豇豆和豆角的区别

!!!赤瞳兽 发布 2016-10-25
豇豆是日常生活中最为常见的一种豆类蔬菜,但生活中很多时候都将豇豆和豆角弄混,比如明明是酸豇豆炒肉,在很多时候都水酸豆角炒肉,那么这豇豆和豆角的区别都有哪些呢?豇豆是豆角吗豇豆是豆角...
四季豆中毒的症状

四季豆中毒的症状

克苦心# 发布 2015-07-22
四季豆包括:架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆,最常见的是芸豆和架豆,其采摘期长,一年四季都是餐桌上高营养价值的蔬菜之一。也正因如此,四季豆中毒一年四季均有发生。下面我们了解一下四季豆中...
四季豆中毒的治疗

四季豆中毒的治疗

克苦心# 发布 2015-07-22
四季豆是一种一年四季都能吃到的食物,因此,四季豆中毒在四季都有发生,主要原因是四季豆未被炒煮熟透,食用后出现一些消化道的症状,如:消化不良、恶心、呕吐等。那么四季豆中毒后该怎么治疗...
四季豆的营养价值及功效

四季豆的营养价值及功效

克苦心# 发布 2015-07-21
四季豆属于夏季盛产的一种蔬菜,属于豆类植物,在食用的时候,不仅仅做法随意,味道鲜美,而且还很有营养,下面我们就一起去了解一下有关四季豆的营养知识吧:优质蛋白质四季豆富含蛋白质,成熟...
四季豆的功效与作用及禁忌

四季豆的功效与作用及禁忌

克苦心# 发布 2015-07-21
四季豆是人们经常食用的一种蔬菜,都知道它美味可口,无论单独清炒,或和肉类同炖,或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。而且在南方四季豆的采摘期很长,跨越了季节,故名四季豆。然而又有几人知...

相关问答

  • 四季豆禁忌与什么同食

    四季豆不能和醋、热性食物以及粗纤维的食物同食,会增加胃肠道负担,同时还会破坏四季豆的营养。 另外,四季豆不能和红萝卜一起吃。四季豆中的营养物质会和红萝卜中的营养物质互相作用,从而出现腹泻的情况,因此不要一起食用。...

  • 四季豆与什么搭配好吃

    青椒炒四季豆 四季豆焯水,加入盐、植物油,增加食材的亮度,水开下四季豆,焯水一分钟,倒出控水,起锅烧油,倒入蒜片和红干椒爆香,倒入辣椒翻炒,倒入四季豆,加入调料,15秒后即可。 香肠炒四季豆 准备香肠、四季豆、蒜、油盐...

  • 四季豆有斑点是什么原因

    可能是四季豆在存放过程中出现磕碰,可能导致局部组织损伤。 也有可能是被虫子爬过清洗干净后可以吃,不会有所影响,本身因为品种的原因会在表皮上形成一些小斑,里面的营养价值不会受到影响。 还有一种情况就是四季豆在生长的时候多雨、多...

  • 四季豆出现斑点能吃吗

    视情况而定,四季豆表面出现了斑点,如果四季豆没有变质腐烂的情况,是可以继续吃的。 如果四季豆表面斑点的面积比较大,已经出现了腐烂的,并且还有渗液流出,很可能里面已经有毒有害的物质,是不建议继续吃的,以免出现恶心呕吐等情况。...

  • 四季豆嘌呤含量高吗

    不高。 100g四季豆嘌呤含量是29.7mg,属于中嘌呤食物。...

  • 四季豆的功效与作用

    健脾养胃 四季豆含有多种氨基酸,具有健脾养胃、和中益气的作用,经常食用可以促进食欲。 四季豆还能健脾化湿,对于脾虚兼湿、食少便溏者有较好的调理效果,利水消肿,改善水肿的问题。 降低血糖 四季豆是一种高纤维的食物,...

  • 四季豆要煮多久才熟

    至少焖煮10分钟以上才能熟。 大火煮五分钟就能煮熟,如果是小火的话,大概10分钟左右,在焖煮的时候只需要观察四季豆的颜色是否发生了改变,待四季豆由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅。 建议在煮四季豆之前,用清水或者...

  • 四季豆怎么炒好吃

    第一种先把四季豆掰成4cm长的大小,洗净沥干,锅底烧热,放入400ml食用油,油温7成热,放入四季豆,大概过油1分钟,看到四季豆表面的皮起皱时,盛起来。 热锅放入冷油、干辣椒碎、花椒、蒜末、姜末、老干妈,小火炒20秒后,放入四季豆...