饮食指南 > 吃南瓜会上火吗
吃南瓜会上火吗
2016-07-22阅读(7641)南瓜相信大家都不陌生，在夏秋季节经常可以在餐桌上看到，而且食用南瓜对于身体好处是有很多的，像抗衰老、防癌抗癌、解毒、促消化等，但是有人担心吃南瓜会上火，那实际上南瓜吃了会上火吗？
吃南瓜会上火吗
吃南瓜不会上火。
南瓜味甘，性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况。
上火能吃南瓜吗
上火可以适量吃南瓜。
南瓜是温性食物，适量食用不会加重体内火气，而且南瓜中是含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素的，食用后可以补充体内缺少的维生素，增强抵抗力，对于缓解上火引起的便秘有帮助，在一定程度上能帮助缓解上火症状。
上火怎么吃南瓜合适
南瓜小米粥
食材：南瓜、小米
做法：
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；
2、取出捣碎，为了让它更顺滑；
3、小米入锅煮开后，加入捣碎的南瓜，搅拌均匀，起锅前可加适量糖调味。
吃南瓜要注意什么
1、如果将南瓜用煎、炸、炒等方式来烹调的话，还是可能会出现上火的情况的，所以为了避免上火，最好是能用煮、蒸等烹调方式来食用。
2、南瓜是不能过多食用的，南瓜性温，多吃会助长湿热，像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
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