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海参和南瓜能一起吃吗 海参和南瓜怎么做好吃

2019-03-13阅读(90457)
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海参、南瓜营养丰富,其中含有不少的营养成分,在生活中比较常见,有时会搭配烹饪食用,因此海参和南瓜能一起吃吗?海参和南瓜怎么做好吃?

海参和南瓜能一起吃吗

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可以一起适量食用。

1、从食品营的养学上来看,海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质,而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物,两者之间的成分互不相克,因此可以同食。

2、但在食物的性味上,海参与南瓜性味一致,均是性质温热的食物,两者但是适当食用一般影响不大,但若是吃多了,容易导致体内燥热之气过重,影响身体健康。

海参

海参和南瓜适量吃的好处

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1、均衡营养

海参属于高蛋白食物,是一种海鲜,而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素,属于一种蔬菜,两者含有不同的营养成分,食用具有互补性,适当一起食用可以达到均衡营养的效果。

2、增强体质

南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质,这些营养成分能够为免疫体液提供原料,而海参的蛋白质含量丰富,食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质,两者同吃,有利于增强自身体质状况。

3、保护眼睛

海参中的不饱和脂肪酸含量不低,食用可以促进眼睛的健康,同时也是眼睛必需的营养财富;而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效,因此两者搭配食用,可以具有保护眼睛的作用。

南瓜

海参和南瓜怎么做好吃

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海参南瓜小米粥

食材:小米、海参、南瓜、盐。

做法:

1、清洗干净海参、南瓜、小米。

2、建议用砂锅熬粥,倒入适量的水煮开,倒入清洗干净的小米和海参。

2、煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。

3、煮到秥稠就好,加入少许鸡汁和盐,鸡精就可以出锅了。

海参

海参和南瓜同吃要注意什么

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1、不宜多吃

海参、南瓜性质温热,本身不宜多吃,以免导致体内燥热过甚,引起体内滞气生热,出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状。另外,海参富含蛋白质、矿物质,而南瓜中含有不少的纤维素,食多不宜消化,因此更要适量为宜。

注意:建议南瓜不宜超过200克(小半碗),鳊鱼100克即可。

2、体质燥热者少吃

体质燥热的人群,本身就容易上火,生活中需要避免食用过多温性食物,并且容易生热上火,因此不适合大量食用性味温热南瓜、虾皮等的食物,若是一定将其同食,需要注意摄入量,以免加重体质燥热的症状,导致严重上火。

南瓜

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