饮食指南 > 龙虾可以和西瓜一起吃吗 如何挑选龙虾
小龙虾可以和西瓜一起吃吗
不建议一起吃。
因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而西瓜则富含维生素C，维生素C具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性的。
如何挑选小龙虾
1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
2、选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。
3、看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
4、小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。
西瓜和小龙虾同吃了怎么办
不慎西瓜和小龙虾一起吃了，少量不会有什么大反应，此时建议多喝点热水，有胃肠道不良反应多喝水可以有助于“排毒”。不过，如果摄入的量比较大还是建议立即就医。然后，同时这几天以清淡饮食为主，禁忌辛辣油腻和刺激性酒类等食物。建议主食以热粥，面条为主，可以暖胃。
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