饮食指南 > 吃小龙虾去虾线吗 吃小龙虾需要注意什么
吃小龙虾去虾线吗 吃小龙虾需要注意什么
2019-05-06阅读(93014)
小龙虾是不折不扣的国民网红食品，不过虾红是非多，对于很多人来讲，吃小龙虾更像是赶时髦和追潮流，那么吃小龙虾要去虾线吗？
吃小龙虾去虾线吗
吃小龙虾是要去虾线的。
虾线是虾的排泄器官，里面含有粪便等虾的排泄物，是很难完全清理干净的，含有很多细菌，是不可以食用的，食用对人体有害，所以必须去除。
吃虾后不宜服维生素C片剂
虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。
在家烹饪加工前清水喂养24小时
在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
过敏病患者注意虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃小龙虾可以喝红酒吗？
-
0个回答Q 为什么小龙虾和牛奶一起不能多吃？
-
0个回答Q 吃小龙虾可以喝牛奶吗？
-
0个回答Q 吃完小龙虾过多久吃西瓜好？
-
0个回答Q 小龙虾和西瓜一起吃了怎么办？
-
0个回答Q 为什么小龙虾和西瓜一起不能多吃？
-
0个回答Q 吃小龙虾可以吃西瓜吗？
-
0个回答Q 吃完小龙虾多久喝可乐比较好？
-
0个回答Q 小龙虾和可乐一起吃多了会怎样？
-
0个回答Q 吃小龙虾可以喝可乐吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水产类
-
小龙虾
-
蔬菜
-
水果
-
蛋奶豆类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中