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猪蹄和什么一起炖有营养
2016-11-08阅读(4442)
猪蹄营养丰富，是补身的理想食物。对于需要调理身体的人来说，猪蹄搭配特定食材，保健效果更好。那么猪蹄和什么一起炖有营养呢？
猪蹄食谱
红枣猪蹄汤
材料：猪蹄1只，红枣50克。
做法：猪蹄洗净、切块，焯水；锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖至熟烂即可。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄1只，花生100克。
做法：猪蹄切块，焯水；锅中加水煮沸，放入猪蹄、花生以及葱姜、料酒，大火煮开，撇净浮沫，小火炖煮2小时，再加盐调味即可。
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