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吃小龙虾为什么拉稀 小龙虾不能和什么一起吃
2019-06-18阅读(29707)
小龙虾的口感鲜嫩，在夏天搭配一杯啤酒一起食用，十分的美味，那平时吃小龙虾为什么会出现拉肚子的情况呢？小龙虾一般不能和什么食物一起吃呢？下面和我一起看看吧！
吃小龙虾为什么拉稀
小龙虾又称为红螯虾，是甲壳纲螯虾科水生动物，其营养丰富，肉质鲜嫩，如果食用小龙虾后出现了肚子疼的情况，主要考虑是以下两种原因：
食物不干净：
如果在制作小龙虾的过程中，不注意清洁卫生，可以让细菌感染肠道，引起腹泻，尤其是在夏天，气温较高，一些大排档，放置的时间较长，就更容易滋生病菌，从而加重腹泻的情况。
消化不良：
小龙虾中的蛋白质和不饱和脂肪酸含量丰富，适量食用可以补充营养，但是短时间内大量摄入，可能会有腹胀、腹痛等不适的症状，从而出现消化不良的情况。
注意：平时如果吃完小龙虾有肠胃不适的情况，建议及时就医。
小龙虾不能和什么一起吃
1、不建议和高蛋白的食物一起食用
小龙虾属于高蛋白的食物，其含较多的优质蛋白，若同时再食用牛奶、鸡蛋等含有蛋白质的食物，容易增加肠胃的负担，从而引起消化不良的情况。
2、不建议和含有维生素C的食物一起食用
虾肉中含有一定量的五价砷化合物，其本身对人体是没有伤害的，但如果同时再食用橘子、猕猴桃等维生素C含量高的食物，会让物质反生变化，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，从而会导致急性砷中毒。
3、不建议和热性食物一起大量食用
小龙虾属于温热的食物，如果此时再食大量狗肉、羊肉等热性食物，可能会让肠胃的热气增多，从而出现上火的情况。
小龙虾哪里不能吃
1、头部
小龙虾的头部一般是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，所以一般不建议食用，以免影响健康。
2、肠道等消化系统
小龙虾的肠道等消化系统，和大多数海鲜类食物一样，是铅元素含量比较多的部分，一般建议在烹饪前把肠线拉出来，可以降低小龙虾的重金属含量。
3、虾黄
在不清楚虾子干净与否的情况下，一般建议不要吃虾黄，因为虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，很容易受到污染。
吃麻辣小龙虾要注意些什么
1、肠胃功能较弱的人群不建议过量食用
肠胃功能弱的人群消化能力一般不是很好，如果过量食用麻辣小龙虾，可能会出现消化不良的情况。
2、平时在食用时建议控制食用量
小龙虾吃多了容易出现肚子疼的情况，因此控制食用量，也是一种防止吃小龙虾肚子疼的一种方法，建议平时吃小龙虾的食用量控制在400克左右，大概就是10-15个正常的小龙虾的样子。
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