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小龙虾壳能吃吗 小龙虾壳吃了有什么坏处

2019-06-25阅读(69697)
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现在又到了吃小龙虾的旺季,我和朋友吃小龙虾的时候发现有的人嫌麻烦,会连小龙虾的壳一起吃,请问小龙虾的壳是可以吃的吗?

小龙虾壳软了怎么回事

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一般情况下,买回来的小龙虾壳都比较坚硬,外壳呈黑色或黑红色;而小龙虾为了生长需要,一生要蜕好几次壳,所以小龙虾的壳捏起来比较软的话,多考虑是由于刚刚蜕壳的原因,而且其外壳颜色偏红,这样的小龙虾也是可以食用的,只是其肉质相对来说会没有那么紧实。

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