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吃鱼会变聪明吗 吃鱼有什么好处

2019-07-04阅读(57140)
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鱼是一种营养价值比较高的食物，它的肉质鲜嫩，且脂肪含量少，吃再多也不担心发胖，所以很多人喜欢吃鱼肉多过于猪肉，那么有说法称多吃鱼会变聪明，这种说法正确吗?

吃鱼会变聪明吗

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多吃鱼是会使人变聪明的。

因为鱼体内富含DHA，这些物质主要集中在人体的视网膜和神经、大脑。而它不仅可以保持着视网膜的正常工作，更是能开拓人们大脑的智力，从而使得我们变得越来越聪明，很适合孩子们食用。

吃鱼有什么好处

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1、女性朋友们在怀孕的时候吃鱼会有一定的好处，比如最明显的就是降低婴儿的湿疹几率，所以女性朋友们在怀孕期间要多吃点鱼，有利于婴儿的健康。

2、多吃鱼可以降低人体的血脂，经常吃鱼的人比不吃鱼的血脂含量要低，所以为了身体的健康，可以适当食用鱼肉。

3、鱼肉是很容易被消化的，因为鱼肉本身有很丰富的蛋白质，这种物质是可以增强身体的免疫力。

4、吃鱼可以帮助我们的身体发育，因为鱼肉中富含蛋白质，而蛋白质是生命的载体，从而调节体内的水分平衡、提高免疫力等等功效，从而可以帮助青少年生长发育，还能帮助伤口的复原和愈合。

5、吃鱼也可以降低人体的胆固醇，因为鱼肉中富含不饱和脂肪酸，这种物质是很容易被人体消化和吸收的。而吸收之后就会愈胆固醇结合，从而将胆固醇从血管中带走，降低了胆固醇的含量，有利于身体的健康。

鱼不同部位的营养

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鱼肉

鱼肉是富含蛋白质，它是很容易被人体消化和吸收的，而且脂肪含量很低，富含了钙、钾、硒等无机盐，还有各种维生素A、D、B族等等营养物质。鱼肉的颜色也是有很多颜色的，分别有暗色、白色肉之分，而暗色系的肉含有比较丰富的脂质、维生素、酶类等等物质，味道比较腥，白色的鱼腥味比较轻些。

鱼脑

鱼脑中的不饱和脂肪酸非常丰富，还有DHA，这些物质可以有利于大脑的发育，从而适合婴儿和老年人食用。

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