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橙汁能和螃蟹一起吃吗 橙汁与螃蟹同吃会怎么样

2019-08-30阅读(235041)
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吃着美味的海鲜，配上一瓶美味的饮料，是一种美好的享受。但是在吃海鲜方面有很多需要注意的东西，比方说橙汁能和螃蟹一起吃吗？橙汁与螃蟹同吃会怎么样呢？

橙汁能和螃蟹一起吃吗

1

在安全的情况下是可以吃的。

其实有人说维生素C加螃蟹等于砒霜，其实这是不成立的，因为螃蟹本身是不含有砷化物的，但是如果是生活在环境污染严重的海域，螃蟹里就会有五价的砷，但是这种砷是没有毒性的，只有在碰到维生素C的时候会被还原成三价的砷，这个时候就带有毒性了。但与此同时，少量的食用也是没有问题的，在不谈剂量的情况下谈毒性是不成立的，只有在两者大量同时食用的时候才会出现影响健康的情况，所以在能确保螃蟹是在无污染的环境下生活的，就可以放心食用了。

吃螃蟹喝橙汁会拉肚子吗

2

适量吃不会的。

一般适量吃螃蟹和橙汁是不会导致拉肚子的，但是螃蟹是一种寒性食物，而橙汁的性质也是偏凉一些的，两者一起食用会过于偏凉，适量食用是可以的，如果食用过多的话，可能会刺激肠道，引起拉肚子的情况。

处理办法：

若是有拉肚子的情况出现，可以用多喝淡盐水、吃止泻药的方法来达到止泻的效果。

螃蟹死了能不能吃了

3

不能吃。

螃蟹是一种生活在水中以死鱼死虾等腐败的动物尸体为食的一种动物，在其活着的时候可以通过体内的新陈代谢来将这些腐败的尸体所引起的细菌给排除体外；但是螃蟹一旦死亡，其体内的大量细菌、病菌等各类细菌，会大量繁殖，分解蟹肉等作用，这些细菌通过分解蟹肉可能还会产生一种有毒的组胺的物质，若人一旦食用了死亡的螃蟹，其口感会不好、鲜味也会没有之外，还有一定的可能会引起一些不适的症状，还有更严重的情况可能会引起食物中毒。

螃蟹不能和什么一起吃

4

寒凉食物

螃蟹是属于大寒食物，是不宜与寒凉食物一起食用的，大量食用可能会造成肠胃的负担，有一定可能会引起腹泻等不良症状，寒凉食物例如有梨、西瓜、冬瓜、海带一类的。

含鞣酸成分的食物

含有大量的鞣酸的食物和螃蟹是不能同食的，螃蟹含有丰富的蛋白质，蛋白质和鞣酸两种物质会产生化学反应，会将蛋白质形成块状物，而我们的胃部难以消化这些块状物，会引起肠胃的负担，可能会产生一些不适反应。含有大量鞣酸的食物例如有柿子、山楂、葡萄、石榴等。

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