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怎么吃素比较健康吃素如何保证营养

2019-09-10阅读(21850)

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最近几年人们慢慢开始注重饮食健康，很多人开始吃素，说吃素对身体有很多的益处。那么怎么吃素比较健康？

素食者仍需脂肪

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适量摄入有益的含脂肪食物不但有益于健康，还能够起到增强抵抗力的作用。因此即使是吃素的人也应适当摄入富含脂肪的食物，如果实在不喜欢动物脂肪，可以用豆类及豆制品、坚果等这些富含植物脂肪的食物代替。

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