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皮皮虾蒸多久最佳 3秒剥皮皮虾

2019-10-23阅读(55884)
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皮皮虾又叫虾爬子、濑尿虾、螳螂虾,是我国比较常见的海鲜,其富含蛋白质、维生素、肌苷酸、矿物质等营养成分,是食用营养价值较高的食物,以清蒸食用为主,但具体蒸皮皮虾要耗费多长时间呢?蒸几分钟才是最佳时间呢?下文将给出你明确的答案。

3秒剥皮皮虾

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皮皮虾味道鲜美好吃,但其外壳带有细刺,而且坚硬,难以剥离,下面就教你如何用3秒时间来剥出完整的皮皮虾肉。

方法1

1、先把皮皮虾的屁股和头部给掰掉,这两个地方也没有什么肉,没有吃的价值。

2、然后找一根细一点的筷子,穿过皮皮虾的身体,这样皮皮虾的肉部分就全出来了,非常快速,只需3秒就能剥出可食的皮皮虾肉。

方法2

1、从皮皮虾的头部往下数,数到皮皮虾外壳的第四个关节的壳位置,那里就是皮皮虾身体上最硬外壳的部位。

2、把第四个关节的壳给剥下来,再用一只手捏住皮皮虾剩余的壳,朝着相反的方向那么一掰,皮皮虾就被你被剥好了,用时也非常快,几秒就搞定。

吃皮皮虾的禁忌

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1、忌多吃

虽然皮皮虾味道鲜美好吃,但其富含蛋白质,若是吃多了容易造成消化不良、腹痛、腹泻等不适症状,建议一天食用皮皮虾在8—15只左右,大约200—300克虾肉。

2、过敏忌食

皮皮虾也是容易过敏的食物之一,如果此前对食用虾、鸡蛋、鱼肉等过敏的人群,是要忌食皮皮虾的,以免诱发肌肤红肿瘙痒、呕吐、腹泻、胸闷、心悸、喉头有堵塞感、呼吸困难及脸色涨红等过敏症状。

3、上火忌食

皮皮虾是性温的虾类,对于正处于上火期间的人群,若吃多了皮皮虾,容易加重病情,导致眼睛红肿、口角糜烂、口腔溃疡、肠燥便秘等,建议上火期间多吃一些下火食物,如:苦瓜、绿豆、海带、菊花茶、梨、西红柿等。

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