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螃蟹要放冰箱保存吗 螃蟹放冰箱怎么判断是活的

2020-01-03阅读(45723)
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螃蟹作为海鲜一定要吃新鲜的,那么螃蟹如果一次吃不完,可以放置一段时间再吃,主要保存妥当,螃蟹可以活好几天,那么螃蟹要放冰箱保存吗?

螃蟹怎么冷冻保存

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冷冻螃蟹已经不如新鲜的好吃了,但是只要抓住一个小秘诀,就是在冷冻前,先用沸水煮过,放凉,再放进冰箱,等到要烹调时再拿出来料理,肉质会十分鲜美。

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