土豆是生活中常见的一种蔬菜,具有较高的食用价值以及营养价值,但是土豆发芽之后一般是不建议再吃的,那么土豆出牙到什么程度不能吃?出牙的土豆如何处理?
材料:土豆、植物油、米醋、食盐、辣椒面。
做法:
1、将土豆削皮洗净,切成丝。
2、然后用清水将土豆丝洗两遍,沥干水。
3、热锅烧油,放土豆丝进行翻炒。
4、翻炒之后放入适量辣椒面。
5、待辣椒粉变成褐色时,快速将土豆丝倒入锅中翻炒。
6、待土豆丝变得有点透明时,倒入米醋,翻炒至熟。
7、最后加入适量食盐以及辣椒粉进行调味即可。
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