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香菇可以泡一夜吗 干香菇要泡多久才好
2020-04-01阅读(87637)
香菇是常见的食用菌，其味道鲜美，口感软嫩，但买到的香菇一般都是干香菇，需要提前浸泡才行，不知道香菇泡一夜还可不可以吃呢？
香菇怎么做好吃
酱烧香菇土豆块
配料：土豆两个、香菇三颗、青椒半根、李锦记天成一味鲜酱油一勺、李锦记黄豆酱一勺、李锦记卤水汁一勺、剁椒少许、大蒜三颗。
做法
1、准备李锦记酱料。
2、大蒜切成蒜蓉。
3、土豆切成滚刀块，香菇切片，青椒切片。
4、锅烧热倒油，油热后放入蒜粒炒出香味。
5、倒入香菇煸炒出香味。
6、加入李锦记黄豆酱翻炒出香味。
7、倒入土豆块翻炒均匀，
8、加入李锦记天成一味鲜酱油。
9、加入李锦记卤水汁翻炒上色。
10、倒入开水，开水的量没过土豆块就可以了，盖上锅盖中火炖煮20分钟左右。
11、20分钟后汤汁变少。
12、倒入青椒翻炒均匀关火。
13、出锅装盘，放入剁椒即可。
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