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马齿苋凉拌可以放醋吗 马齿苋清炒需要过水吗

2020-07-02阅读(26070)
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马齿苋是一种具有保健作用的蔬菜,有的人会将其拿来凉拌食用,那么马齿苋凉拌可以放醋吗?

马齿苋怎么凉拌最好吃

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食材:新鲜马齿苋、酱油、蒜瓣、麻油。

做法:

1、将马齿苋除去根部、老茎,清洗干净后焯水、捞出。

2、然后用凉水清洗干净粘液和让其冷却,切成适合的段,放入碗中。

3、加入适量的酱油、蒜瓣、麻油、盐、生抽,搅拌均匀即可。

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