饮食指南 > 南瓜没变质但是苦吃了会中毒吗 吃了苦南瓜中毒的症状
南瓜没变质但是苦吃了会中毒吗 吃了苦南瓜中毒的症状
2020-07-18阅读(26642)
南瓜是平时很常见的一种蔬菜，其食用营养较为丰富，但很多人吃过的南瓜按道理说是甜甜的，不过也会吃到带有苦味的南瓜，不知道这有苦味但没变质的南瓜吃了会不会中毒呢？
怎么鉴别南瓜变质了
1、闻气味
新鲜南瓜会有一股清香，而存放时间过长的南瓜，会出现一股酸臭的味道，也就是变质的象征。
2、测硬度
新鲜的南瓜用手捏时，比较坚硬，而变质的南瓜外壳较软，有明显的的软化，还有可能会有粘液流出。
3、看果肉
变质的南瓜切开后，会发现内部的南瓜籽、南瓜须有明显的黑化，还有可能会出现果肉缺水情况。
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