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香椿不能和什么一起吃 香椿哪些人不能吃
2021-03-02阅读(55616)
香椿是生活中常见的食物，营养价值是比较高的，很多人喜欢吃，但香椿和其他食物一样，是具有自己的食用禁忌的，那么香椿不能和什么一起吃？香椿哪些人不能吃？
动物肝脏
要知道香椿中的维生素c含量是比较高的；而动物的肝脏中含有大量的铜、铁离子，这些物质会使维生素C氧化，影响香椿的营养价值，所以香椿不能和动物肝脏一起吃。
富含维k食物
香椿也是不建议和富含维k的食物吃的，因为香椿中的维生素c含量较高，两者一起食用会相互抵消作用，从而降低香椿的营养价值以及食用价值，对人体的健康造成威胁。
香椿哪些人不能吃
阴虚燥热的患者
中医理论上香椿多走肝经，可以助阳，阳虚燥热者吃了之后，容易加重肝火，诱发或者加重其病情，所以阴虚燥热者是不建议吃香椿的。
眼部并发症患者
眼部患有并发症的人，一般是不建议吃香椿的，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
香椿过敏者
对于香椿过敏的人，也是不建议吃香椿的，食用之后容易诱发或者加重其过敏症状，对他们的健康造成威胁。
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