饮食指南 > 螃蟹蒸多长时间最好吃 蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
螃蟹蒸多长时间最好吃 蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
2021-08-31阅读(65494)
螃蟹是一种味道比较可口的食物，很多人日常都喜欢吃螃蟹，我昨天在外面的时候买了一些螃蟹，准备今天晚上回去了就蒸着吃，我之前也没有蒸过螃蟹，请问螃蟹蒸多长时间最好吃呢？下面一起来看看吧！
螃蟹蒸多长时间最好吃
10-15分钟即可。
螃蟹是一种生活在水里面的动物，肉质较为鲜美，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、矿物质等成分，食用螃蟹前需要将其彻底加热，这样可以避免螃蟹中含有寄生虫，而且加热后螃蟹中的蛋白质和其他营养成分会更好消化和吸收，不过，这个加热的时间也不要太长，若是加热时间过久的话，螃蟹肉质会比较柴，吃起来的口感并不是很好，因此，综合考量，螃蟹最好是蒸10-15分钟。
蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
冷水和热水都可以。
蒸螃蟹冷水或者热水都是可以的，只是有些人习惯用冷水蒸食物，有些人习惯用热水蒸食物，蒸螃蟹用冷水下锅还是热水下锅都是可以的，只是需要注意，螃蟹在上锅之前需要是进行充分清洗过的，不要将没有处理干净的螃蟹上锅蒸，这样的螃蟹即使蒸熟了也没法食用。
蒸螃蟹盖朝上还是朝下
蒸螃蟹盖朝上。
螃蟹是一种富含营养的成分，在螃蟹批量成熟上市的时候还会有蟹黄和蟹膏，食用螃蟹的时候要注意将蟹盖朝上，这样的话，料理出来的螃蟹不容易漏蟹黄或者是蟹膏，口感会更为饱满，外观也会更好看一些，因此，日常生活中，在蒸螃蟹的时候最好是将谢盖朝上蒸。
小贴士
螃蟹上锅蒸之前要将螃蟹捆好，若是螃蟹没有捆住的话，是控制不了蟹盖是朝上还是朝下的。
蒸螃蟹放什么调料
可以放入一些生姜一起蒸。
生姜性质温和，在蒸螃蟹的时候放入一些生姜可以中和螃蟹的寒凉性，而且螃蟹气味芬香，在蒸螃蟹的时候放入生姜一起蒸的话可以去除螃蟹中的腥味，让螃蟹的口感更为清甜可口一些，之后螃蟹蒸出来了，只要蘸取适量的生抽一起搭配食用就非常美味了。
相关问答推荐
-
0个回答Q 蒸螃蟹为什么要肚子朝上
-
0个回答Q 蒸螃蟹是肚子朝上还是朝下
-
0个回答Q 蒸螃蟹肚子朝上还是肚子朝下
-
0个回答Q 蒸螃蟹肚子朝上还是朝下
-
0个回答Q 蒸螃蟹冷水蒸还是开水呢
-
0个回答Q 蒸螃蟹要洗吗
-
0个回答Q 蒸螃蟹要解绳子吗
-
0个回答Q 蒸螃蟹要蒸多长时间
-
0个回答Q 螃蟹最好怎么保存
-
0个回答Q 螃蟹放袋子里能活多久
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中