螃蟹是很美味的食物,很多人都喜欢吃,但是螃蟹也是有食用禁忌的,食用完之后有一些食物不能一起吃,那螃蟹能和橘子一起吃吗?螃蟹和橘子隔多久能吃?
不能。
螃蟹等海产品中含有较多的蛋白质和钙质,而橘子是水果,含有较多的果酸,两者一起食用会影响人体对蛋白质的吸收,并且蛋白质和鞣酸还会互相结合形成比较难以消化的物质,进而对肠胃道造成刺激,引起恶心、呕吐、腹痛等不适。
一个小时左右。
橘子富含维生素,而螃蟹之后含有元素砷,而砷和维生素会互相发生反应,进而导致胃肠有一些不适,并且这也影响了橘子的营养物质吸收,所以隔开一段时间吃最好,一般时间控制在一个小时左右即可,并且螃蟹性凉,食用后尽量与其他凉性食物间隔开食用,不然容易引起胃寒过重,不利于身体健康。
如果螃蟹和橘子一起吃的量很少,不然吃完螃蟹只吃了半颗甚至更少的橘子,那可能并不会有什么反应。
螃蟹是含有丰富的蛋白质的,而橘子含有较多的酸性物质,比如鞣酸、柠檬酸等等,而这些物质碰撞在一起时会互相发生反应,进而产生沉淀,引起消化不良等不适。
一些人可能胃肠功能不好,稍微吃一点寒凉的食物就容易引起腹痛、腹泻,并且橘子中的酸性物质也会刺激胃壁,进而加重胃肠的不适。
中等大小的螃蟹2只左右。
螃蟹一天吃多少要根据大小来算,螃蟹对人体来说是性寒的食物,不宜一次食用过多,不然容易加重胃肠寒凉之气,一般来说,正常成年人吃螃蟹的量要控制在每天不超过1斤,相当于中等大小的螃蟹2只,如果是较大个的螃蟹,可能是1只左右即可,并且老人、小孩等脾胃虚弱的人要在此基础上适量减少摄入的量。
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