饮食指南 > 火山石烤肠煎多久熟 火山石烤肠不用油可以煎吗
火山石烤肠煎多久熟 火山石烤肠不用油可以煎吗
2021-12-30阅读(95810)
火山石烤肠是一种很流行的街头小吃，烤好后香肠带有浓郁的香味，但日常家里没有烤肠机，不知道火山石烤肠能不能用炒菜的锅煎着吃呢？
火山石烤肠本身是熟的吗
不是。
火山石烤肠是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，主要原材料为鸡肉，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉灌制而成，可见火山石烤肠中的原料都是生的，因此需要加热后食用，生的火山石烤肠带有一定的腥味，是不能直接吃的。
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