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螃蟹是生冻还是熟冻比较好 冰冻的螃蟹要解冻再蒸吗

2022-12-09阅读(95216)
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螃蟹是比较常见的一种食物,它的吃法比较多,味道鲜美,营养价值高,很多人都喜欢吃螃蟹。螃蟹的保鲜期比较短,很多人都会将螃蟹放冰箱冷冻起来,这样可以保存更久一点,那么螃蟹是生冻还是熟冻比较好?冰冻的螃蟹要解冻再蒸吗?

吃螃蟹的注意事项

5

久存熟蟹不吃

存放的熟蟹极易被细菌污染,大闸蟹宜现买现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。若是未以保鲜膜密封或未保存到冷藏层,或者出现变色、有异味等变质情况,是不建议继续食用的。

不宜食之太多

蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。

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