吃大蒜具有杀菌消炎、增强免疫力、预防疾病等作用,自从它的神奇养生功效被广为推崇之后,不喜大蒜味的人也吃起了大蒜,那么是否所有人吃大蒜都有好处呢?那是不可能的。本文将为大家介绍什么人不适合吃大蒜。
每天吃生蒜2~3瓣,或熟蒜4~5瓣即可,过多食用有可能导致便秘。过量食用大蒜会杀死寄生于肠内的有益细菌,破坏体内制造维生素B2和维生素B6的“原料”,妨碍人体对B族维生素的吸收,会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛。
由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素,空腹吃蒜会对胃藏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。
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