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魔芋吃了有什么好处 吃魔芋的好处竟然这么多

2017-11-13阅读(306)
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魔芋的营养价值非常高,而且热量比较低,味道鲜美,很多人都吃它来减肥,被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等,那么魔芋吃了有什么好处?下面一起来看看吧。

防癌抗癌

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魔芋的营养成分中含有凝胶样,这是一种具有防癌抗癌的化学物质,这种物质进入人体后,会形成半透明魔衣,附着在肠壁上,阻止各种有害物质,起到抗癌防癌的功效。而且魔芋中的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。

保鲜防菌

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魔芋中含有天然的抗菌素,以魔芋精粉搭配其他原料的食品,魔芋可在食品表面形成抗菌膜,防止细胞污染,延长食物储存时间,起到保鲜防菌的作用。

活血化瘀

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魔芋性寒、味辛,有推动血行、防止瘀肿的作用。在古代就有用魔芋来治疗胃痛和肩膀酸痛,把蒸好的魔芋用毛巾等包起来,放在患处可以缓解疼痛。

清洁胃壁

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魔芋中含有丰富的可溶性植物纤维,能够有效促进肠胃蠕动,减少有害物质在肠胃、胆囊中的滞留时间,有效的保护胃黏膜,清洁胃壁。

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