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南瓜的功效与作用

2014-11-25阅读(1798544)
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南瓜是老百姓餐桌上很常见的美食,简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸做成不同的菜或者点心食用。然而,你知道吗?南瓜不仅味美,食用价值也很高,是很多医生或者营养学家首推的保健食品呢!

南瓜的简介

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南瓜又叫番瓜、北瓜、倭瓜,原产于南美洲,后传入中国,如今世界各地均有种植。南瓜品种甚多,所以世界植物学家对世界上的南瓜进行了以下归类:西洋南瓜、中国南瓜、美国南瓜、黑子南瓜、墨西哥南瓜等。

南瓜是一年生蔓生草本,果实可以做蔬菜,种子和瓜蒂常能入药用于治病。那南瓜到底有哪些药用功效呢?下面就跟随我来了解一下吧~

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