无论是减肥还是增肌,向来都是三分练,七分吃。所以,在运动后吃什么,对锻炼效果也非常重要,跑步自然也不例外。那么,我们跑完步吃什么好呢?
在跑步时身体产生大量热量,因此会通过排汗的方式进行蒸发散热。汗液的排出,会带走大量的水分,电解质同时也会随之流失。所以跑完步后要及时的进行水分和电解质的补充,而运动饮料就是不错的选择,运动饮料中含有丰富的电解质,可以对身体进行及时的补充。当然,如果没有运动饮料,那么淡盐水也是可以的。因为流失的电解质中最主要的就是钠离子和氯离子。
如果正餐安排在跑步后,那么跑步后的正餐中其实和平时一样,以淀粉食物为主,补充身体在跑步中消耗的大部分葡萄糖,帮助合成糖原。而淀粉类食物主要就是平时吃的米饭、面食。
当然,如果可以,除了精米细面,多吃粗粮是很不错的选择,粗粮中含有精米细面中没有维生素B1及无机盐,还有各种营养元素,对身体更加有益。玉米、高粱、紫米、燕麦、红米、黑米等都是不错的选择。
跑完步后可以多吃一下水果蔬菜,水果蔬菜的热量低,又容易让人有饱腹感,因此它可以在解决饥饿的同时,又不会让人摄入太多热量。再者水果蔬菜富含膳食纤维,对肠胃的消化有很大的帮助。
跑步等有氧运动中除了会消耗糖类和脂肪,还会消耗不少的蛋白质,造成肌肉流失。因此,我们在跑完步后也应该及时补充适当的蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、豆类等,帮助肌肉中蛋白质的合成。
如果跑步的目的是为了减肥或仅仅是锻炼身体,那么蛋白质食物不必食用过多,如果是为了增肌,那么可以食用得更多些。
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