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红斑狼疮能吃香椿吗 吃什么食物好

2018-03-30阅读(212)
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红斑狼疮是一种典型的自身免疫性结缔组织病,通常表现为皮肤表层有红斑斑块,医生说红斑狼疮患者的饮食需要很注意,想知道红斑狼疮能吃香椿吗?

吃香椿要注意什么

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1、香椿中含有草酸、鞣酸会和食物中其他营养成分发生反应,因此食用之前需要焯水,去除香椿中大部分的草酸和鞣酸。

2、长期保存、生长时间国产或者腌制的香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,大剂量进入人体时对健康不利,因此最好食用刚摘下来的香椿。

3、同时食用香椿时也不要和硝酸盐和亚硝酸盐含量过高的食物一起食用,避免出现人体摄入过多的硝酸盐和亚硝酸盐。

4、香椿含有较多的光敏成分,因此食用之后不建议立即晒太阳,需要一段时间的避光,同时食用量最好不要超过50克。

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