首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 螃蟹和西红柿能一起吃吗 螃蟹和西红柿一起吃有什么好处

螃蟹和西红柿能一起吃吗 螃蟹和西红柿一起吃有什么好处

2018-04-08阅读(241)
收藏 复制地址 转载

螃蟹味道鲜美，鲜甜可口，营养丰富，适合可以食用螃蟹的人群食用，而西红柿是一种常见的蔬菜，食用时间长，不仅可以做菜吃还可以直接生吃，想知道螃蟹和西红柿能一起吃吗？

螃蟹和西红柿能一起吃吗

1

螃蟹和西红柿可以一起吃。

1、在中医方面，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经，西红柿性平，味甘、酸，入肝、肺、胃经，在性味上没有相互冲突的部分。

2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应，因此螃蟹和西红柿可以一起吃。

螃蟹和西红柿一起吃有什么好处

2

补充营养

螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，西红柿中含有丰富的维生素和矿物质，食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。

润肠通便

螃蟹性寒，食用之后可以增加肠道的滑利性，西红柿中丰富的果胶和水分，食用之后可以滋润肠道，促进肠内容物的排出，因此具有润肠通便的作用。

增强抵抗力

螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料，可以增强体液免疫的强度，而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以增强抵抗力。

明目

西红柿中含有丰富的维生素A，食用可以促进视紫红质的转化；还含有胡萝卜素，可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A，同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用，食用可以防止视网膜被自由基攻击，导致视网膜黄斑，因此食用有明目的作用。

清热解毒

螃蟹性寒，食用有清除燥热的作用，可以缓解肺热咳嗽等，同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。

健胃消食

螃蟹和西红柿都入胃经，有滋养健胃的作用，而西红柿中的有机酸，可以促进消化，因此食用有健胃消食的作用。

螃蟹和西红柿怎么一起吃

3

材料

螃蟹2只，西红柿3个，香菜、油、盐、生姜适量。

做法

1、将螃蟹、西红柿、生姜清洗干净。

2、生姜切末，西红柿切片，螃蟹开盖剁块。

3、热锅下油，将生姜末爆香，放入西红柿翻成酱，加食盐调味。

4、将螃蟹块放入锅中，翻炒一会儿。

5、加入适量的清水，煮开，盛出，撒上香菜即可。

吃螃蟹和西红柿能吃多少

4

螃蟹和西红柿一起吃，螃蟹可以吃1个，西红柿可以吃1个半。

螃蟹性味寒凉不建议一次性食用过多，一般食用一只就可以了，而西红柿性平，可以日常食用，因此食用1个半也是可以的，同时要注意螃蟹一周只能食用2到3次，不能多吃，以免影响身体健康。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

南宫十天
女
5
养生攻略
0
问答
0
积分

螃蟹

西红柿

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢