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螃蟹和西红柿能一起吃吗 螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
2018-04-08阅读(241)
螃蟹味道鲜美，鲜甜可口，营养丰富，适合可以食用螃蟹的人群食用，而西红柿是一种常见的蔬菜，食用时间长，不仅可以做菜吃还可以直接生吃，想知道螃蟹和西红柿能一起吃吗？
什么人不建议螃蟹和西红柿一起吃
蛋白质过敏的人群
螃蟹中蛋白质含量较高，因此对蛋白质过敏的人群食用螃蟹和西红柿会出现过敏的情况，因此不建议食用。
体质敏感的人群
螃蟹死亡后易被细菌滋生，导致组胺含量升高，体质敏感的人群食用之后很容易出现过敏的情况，因此体质敏感的人吃不新鲜的螃蟹易出现过敏的情况。
体质寒凉的人群
螃蟹性寒，本身体质寒凉的人群食用之后容易加重体质的寒凉程度，因此食用之后易出现拉肚子的情况。
螃蟹和西红柿一起吃要注意什么
1、做西红柿炖螃蟹的时候不用死蟹，因为西红柿炖螃蟹中，祛寒杀菌的成分较少，用死蟹的话易出现拉肚子、过敏的情况。
2、西红柿有开胃的作用，吃西红柿炖螃蟹的时候不能一次性食用过多，容易出现拉肚子的情况。
3、吃西红柿和螃蟹的时候不要再同时食用用其他性寒的食物了，容易加重体质的寒凉程度，导致出现身体不适的情况。
4、老人和小孩食用螃蟹的时候要注意不能食用和成人一样多，食用量要减半，以免出现身体不适。
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