饮食指南 > 小龙虾要煮多久才熟 煮小龙虾可以杀灭寄生虫及其卵吗
小龙虾要煮多久才熟 煮小龙虾可以杀灭寄生虫及其卵吗
2018-05-22阅读(183)
小龙虾是我和喜欢吃的一种食物，营养丰富，味道又鲜美，平时都是买回来吃，现在想自己做，想知道小龙虾要煮多久才熟？煮可以杀灭寄生虫及其卵吗？
小龙虾要煮多久才熟
1、小龙虾用水煮的话需要煮10分钟以上，对于那些刚刚换壳的小龙虾而言，煮10分钟左右就可以了，若是比较老的话，需要煮15分钟左右。
2、若是用啤酒煮的话，啤酒中的二氧化碳可以促进成熟，因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右，比较老的话需要煮10到12分钟左右。
煮小龙虾可以杀灭寄生虫及其卵吗
煮小龙虾可以杀灭寄生虫及其卵。
小龙虾中有可能寄生寄生虫及其卵，因此很多人都害怕吃小龙虾，其实小龙虾中的寄生虫及其卵在70度左右就开始死亡，温度上升至100摄氏度的时候基本上就已经完全灭火了，再煮几分钟所有的寄生虫及其卵都会死亡。
小龙虾怎么煮比较好
1、将小龙虾清洗干净，可以去头开背，小心的清洗干净。
2、热锅热油，加入少量的花椒，炸成花椒油。
3、将生姜、大蒜、大葱等倒入花椒油中炸香，
4、将小龙虾倒入其中，来回翻动，直到小龙虾完全变色。
5、在锅中加入白酒、生抽、老抽，加入白糖，翻炒炒出香味。
6、待小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料。
7、再加入2瓶啤酒，加盖用中火焖8分钟。
8、最后加入适量盐调味，大火稍微收汁即可。
煮小龙虾要注意什么
1、煮小龙虾的时候不能看小龙虾壳变红了就说熟了，小龙虾壳加热之后就会变红，此时里面的小龙虾肉还没有完全熟，因此煮小龙虾要看煮至的时间不能看颜色。
2、煮小龙虾的时候需要翻一下白酒，既可以去腥，又可以杀菌，还有增香的作用。
3、小龙虾外表比较脏吗，因此需要洗刷干净再煮，因为小龙虾不干净的话煮至之后，脏东西会进入汤汁中，食用会影响身体健康。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃小龙虾可以喝红酒吗？
-
0个回答Q 为什么小龙虾和牛奶一起不能多吃？
-
0个回答Q 吃小龙虾可以喝牛奶吗？
-
0个回答Q 吃完小龙虾过多久吃西瓜好？
-
0个回答Q 小龙虾和西瓜一起吃了怎么办？
-
0个回答Q 为什么小龙虾和西瓜一起不能多吃？
-
0个回答Q 吃小龙虾可以吃西瓜吗？
-
0个回答Q 吃完小龙虾多久喝可乐比较好？
-
0个回答Q 小龙虾和可乐一起吃多了会怎样？
-
0个回答Q 吃小龙虾可以喝可乐吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中