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螃蟹能和丝瓜一起吃吗 螃蟹和丝瓜一起吃有什么作用

2018-09-11阅读(200)
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螃蟹肉质肥美,营养丰富,是很多人喜欢的一种海鲜食物,而丝瓜也是一种常见食物,那么螃蟹能和丝瓜一起吃吗?螃蟹和丝瓜一起吃有什么好处?

吃丝瓜和螃蟹要注意什么

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不宜食用寒凉食物

丝瓜和螃蟹都是性味寒凉的食物,一起食用时不宜再食用性寒的食物,例如冰淇淋、西瓜、山竹、柚子、橘子等。容易致使体内寒气中,引起脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等不适症状。

现切先做

因为丝瓜汁水丰富,建议烹饪丝瓜时,最好现切先做,以免导致营养成分汁水流失。

不食用死螃蟹

建议不要食用死了的螃蟹,因为螃蟹是食腐动物,死后肠胃中的细菌及有毒成分会大量繁殖,当中的组胺成分会快速分解,食用会引起腹泻、过敏等不适。

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