我们都知道,母螃蟹里面的蟹黄丰富好吃,而买公螃蟹一般是为了吃里面肥美的蟹膏,但有的人发现买回来的公螃蟹里面居然有黄黄的东西,那么公螃蟹里面的黄是什么呢?
建议在9月中下旬到10月中下旬期间买母蟹,而10月下旬到11月期间买公蟹。
因为每年的9月中下旬,是阳澄湖的开湖时间,从这时候到10月中旬,都是吃母蟹的最佳时期。这时候的母蟹还未交配,作为蟹黄组成部分的卵巢和卵细胞还很丰富,因此母蟹吃起来蟹黄非常紧致、饱满,推荐购买。
而在10月下旬到11月,则是吃公蟹的最佳时期,这时候的公蟹处于最佳的交配时期,蟹膏最为肥美,这时候购买公蟹保准没错。
0个回答Q 吃螃蟹有什么好处
1个回答Q 怀孕四个半月了,今天吃了一个螃蟹
1个回答Q 吃螃蟹脸上过敏起痘痘和红点了吃什
0个回答Q 吃哈密瓜可以吃螃蟹不。。两个会不
0个回答Q 孕妇怎么吃螃蟹最好
0个回答Q 螃蟹放在冷冻会不会空
0个回答Q 螃蟹冷藏死了还可以吃吗
0个回答Q 螃蟹放在水里能活多久
0个回答Q 螃蟹最好怎么保存
0个回答Q 脾胃虚寒吃多螃蟹会怎么样?
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