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口腔癌吃什么好

2016-09-07

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口腔癌包括唇癌，舌癌，颊癌，扁桃体癌，牙龈癌，喉癌等，这种疾病对患者的生活会造成很严重的影响，甚至影响到进食，因此要及时治疗，并且在治疗过程中要注意饮食调理，那么口腔癌吃什么好呢?

北沙参冬瓜瘦肉羹

材料：北沙参30克，冬瓜500克，猪瘦肉100克。

做法：冬瓜洗净切丝，猪瘦肉切细丝，先加水煮沙参半小时，然后放冬瓜和瘦肉煮成羹，加油盐调味即可饮用。

功效：清热润肺，养阴生津。北沙参味甘苦淡，性凉，入肺，脾经，有养阴清肺祛痰的功效。冬瓜性甘淡凉，入肺，膀胱经，有清热解毒，利水消痰的功效，猪瘦肉味甘鲜美，性平和，有滋阴润燥，健脾养胃的功效，这道药膳适宜各种因口腔癌导致口干口苦，患处疼痛，胃纳欠佳者食用。

材料：莲子30克，猪脊骨250克，水鱼约250克。

做法：莲子浸泡去皮，去心，猪脊骨连肉带髓斩细，水鱼清理干净后切方块，将三物一起加水炖烂，加食盐调味即可食用。

功效：补中益气，滋肾养阴。莲子味甘涩性平，入心，脾，肾经，有健脾养胃，清心滋肾的功效;猪脊骨甘平滋润养阴，既有猪肉的滋阴补肾功效，又有猪髓补阴益肾之功效，适宜身体虚弱的人补养;水鱼味甘平，入肝经，有滋阴补虚的功效。这道药膳适宜晚期口腔癌及各种癌症体质虚弱人群食用。

材料：知母15克，绿豆60克，粳米80克，冰糖少许。

做法：将知母加入适量清水煮沸半小时后，滤出汁液，再熬一次，将两次的药液合并浓缩成100毫升，然后将绿豆和粳米洗净，加清水熬至粥烂，趁热加入知母汁搅拌均匀，再依据个人口味加适量冰糖温服。

功效：滋阴降火，清热解毒。知母性味苦寒，入肺，胃，肾经，有清热泻火，止咳除烦的功效，绿豆性味甘寒，入心，胃经，有清热解毒，利水消肿的功效;粳米性味甘平，有健脾和胃，补虚益气的功效，三者一起熬粥适宜于唇癌，舌癌，喉癌等口腔癌烦热肿痛人群食用。

材料：百合60克，凤尾草50克，猪舌一个。

做法：凤尾草洗净切成段，用纱布包好，猪舌洗净切数段，将三物加水适量，用慢火煎煮二小时以上，滤掉凤尾草渣，和盐调味，食肉喝汤。

功效：消肿解毒，滋阴祛痰。百合性凉，味干枯，入心，肺经，有清心润肺，滋阴安神的功效;凤尾草性味苦，寒，入大肠，肝，心经，有消肿解毒，利尿的功效;猪舌性味甘，平，入脾经，有健脾益气的功效，三者炖汤适宜于舌癌及各种口腔癌红肿热痛者食用。