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润肺止咳汤 煲什么汤可以止咳润肺
2018-02-11阅读(221)
因为城市的空气不再那么新鲜，很多人都有了咳嗽的毛病，现在教你10道润肺止咳食疗汤方，帮你止咳。
川贝母紫菜汤
配方(4 人份，1次量)
紫菜50克，川见母15克，姜5克，鸡蛋1个，盐3克，葱10克，素油35克，味精3克。
功效
润肺止咳，软坚化痰。适用于肺热咳嗽、脚气、水肿、淋病等症。
制作
1.将川贝母研成细粉；紫菜用温水发透；鸡蛋打人碗中搅撒；姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加人素油烧六成热时下人姜、葱爆香，加水1500毫升，烧沸，加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。
食法
每天1次，坚持食用7 天。
禁忌
脾胃虚寒及湿痰者忌服。
杏仁猪肺汤
配方( 10 人份，1次量)
苦杏化25克，猪肺1具，姜5克，料酒10克，葱10克，盐3克，味精2克。
功效
祛痰止咳，平喘，润肠。适用于肺虚咳嗽、咯血等症。
制作
1.将苦杏仁去皮，洗净；猪肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切2 厘米宽4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35 分钟，加入盐、味精即成。
3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替，同样具有润肺止咳的作用。
食法
每天1次，坚持食用7 天。
禁忌
虚寒咳嗽及便溏者忌服。
杏仁紫菜汤
配方(1人份，1次量)
杏仁10克，紫菜30克，冰糖15克。
功效
润肺止咳，清热利尿。适用于肺热咳嗽、癭瘤、脚气、水肿、淋病等症。
制作
1.将杏仁去皮；紫菜用温水发透；冰糖打碎成屑。
2.将杏仁、紫菜、冰糖屑同放炖杯内，加水150毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25 分钟即成。
食法
每天1次，坚持食用7 天。
禁忌
虚寒咳嗽及便溏者忌用。
白前紫菜汤
配方(4 人份，1次量)
紫菜50克，白前20克，盐3克，鸡蛋1个，姜5克，味精3克，葱10克，素油35克。
功效
润肺止咳，软坚化痰。适用于肺热咳嗽、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症。
制作
1.将白前炒香研成细粉；紫菜用温水发透，洗净，撕成条状；鸡蛋打人碗中搅散；姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香，加水1200毫升，烧沸，加入紫菜、白前粉、鸡蛋，煮熟，加入盐、味精即成。
食法
每天1次，坚持食用7 天。
禁忌
肺气因邪客壅实者忌服。
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